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黑椒牛排
黑椒牛排
我是狂草
收录时间:2021-11-21 21:22:03 热度:1780℃
3张图片
“
气味芬劳,肉质嫩滑,菇香脆软。
”
食材明细
主料
牛排
1块
杏鲍菇
1根
辅料
黄油
1小块
黑胡椒汁
2茶匙
盐
小许
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黑椒牛排的做法步骤
1
取杏鲍菇,切去四方(另用),切大薄片。
2
平底锅烧热,小火下黃油;
3
依次放入杏鲍菇片、洒少许盐煎;
4
将杏鲍菇片两面煎至约焦夹入平盘摆平。
5
放入一人份牛排,中火两面约煎;
6
取出牛排排成块,再放入锅内,加黑胡椒汁;
7
小火翻炒均匀后铲入杏鲍菇片上即可。
本次制作《黑椒牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
快手菜
西餐
午餐
晚餐
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