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香菇肉末汤面

幸福的热带雨林

收录时间：2021-11-18 01:35:09 热度：2219℃

香菇肉末汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

干香菇 适量
肉末适量

辅料

猪油适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

香菇肉末汤面的做法步骤

1
干香菇泡发。
2
香葱蒜切末，香菇切丁。
3
炒锅烧热，下猪油熔化。
4
加入葱白和蒜末炒香。
5
加入肉末。
6
炒散至变色。
7
加入切好的香菇丁。
8
加入适量的生抽和蚝油。
9
倒入一点泡香菇的水。
10
小火熬至汤汁收到一半。
11
买的细面条。
12
坐锅烧水。
13
水开后下面条，再次开锅后三十秒关火。
14
取一碗，下适量的生抽，香油和陈醋。
15
加入两勺面汤。
16
盛入煮好的面条，淋上炒好的香菇肉末。

制作小窍门

1.喜欢吃辣的，要炒肉末的时候可以加入辣椒酱。
2.我买的是细面条，煮开后再煮三十秒关火到盛出碗里，面条刚刚好，喜欢吃软的可以增加煮面条时间。

菜谱标签：面条家常菜午餐晚餐

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