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烧卖

柴米油盐酱醋茶YLYN

收录时间：2021-11-21 21:18:48 热度：6377℃

烧卖的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
香肠适量
胡萝卜 适量
香菇适量
葱适量
饺子皮 适量

辅料

盐适量
酱油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧卖的做法步骤

1
准备配料，胡萝卜、香菇、香肠切成细小丁，葱切成葱花
2
糯米饭煮好备用
3
热锅下油，先将香菇炒香
4
加入香肠丁
5
加入胡萝卜丁
6
加入盐，酱油，耗油等炒香，炒熟，再加入糯米饭翻炒
7
小火翻炒均匀，米饭香，加入葱花翻炒几下，出锅
8
饺子皮准备好
9
饺子皮上放适量炒好的米饭，用手的虎口包笼收口成花型
10
放入蒸锅蒸几分钟即可出锅

本次制作《烧卖》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃粤菜老人早餐

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