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烧卖
烧卖
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-21 21:18:48 热度:6393℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
香肠
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
葱
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烧卖的做法步骤
1
准备配料,胡萝卜、香菇、香肠切成细小丁,葱切成葱花
2
糯米饭煮好备用
3
热锅下油,先将香菇炒香
4
加入香肠丁
5
加入胡萝卜丁
6
加入盐,酱油,耗油等炒香,炒熟,再加入糯米饭翻炒
7
小火翻炒均匀,米饭香,加入葱花翻炒几下,出锅
8
饺子皮准备好
9
饺子皮上放适量炒好的米饭,用手的虎口包笼收口成花型
10
放入蒸锅蒸几分钟即可出锅
本次制作《烧卖》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
粤菜
老人
早餐
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