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方形反卷寿司
方形反卷寿司
忧郁土豆
收录时间:2025-08-28 01:46:49 热度:5282℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
一大碗
黄瓜
一条
胡萝卜
一条
大根
一条
火腿
一条
海苔
一张
辅料
黑芝麻
一小把
寿司醋
适量
芝士
一片
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
方形反卷寿司的做法步骤
1
准备食材
2
黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成和大根粗细一样的长条 。
3
米饭倒入一汤匙寿司醋搅拌均匀。
4
拌好的米饭均匀的铺在海苔上,铺米饭时手上要少沾些水防粘。
5
撒上一层黑芝麻
6
再铺上一张保鲜膜
7
翻转过来,让保鲜膜在下面,海苔在上面。
8
如图上下两排摆好切完的食材。
9
卷起竹帘,每卷一下把保鲜膜往下撤一点,不要把保鲜膜卷到寿司里。
10
卷完后用竹帘整理成方形。
11
撕掉保鲜膜用锋利的刀切片,每切一片都要把刀冲洗干净,保持切面漂亮。一片芝士切成四条分别搭在寿司上。
12
成品图
本次制作《方形反卷寿司》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
私房菜
日本料理
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