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油泼大白菜
油泼大白菜
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 21:15:49 热度:4140℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
三片
辅料
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
干红椒
一个
葱
适量
姜
两片
蒜
三瓣
花椒
四颗
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油泼大白菜的做法步骤
1
白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中
2
蒜姜切沫,葱辣椒切丝,放到白菜上
3
在白菜碗中加入生抽,盐,醋,白糖
4
锅中放油和花椒,油热立马打入白菜碗中
制作小窍门
可以加少许鸡精提味
本次制作《油泼大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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