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咸蛋黄豆腐

收录时间：2023-01-08 05:57:16 热度：7551℃

咸蛋黄豆腐的做法

1张图片

“ 味道鲜美！ ”

食材明细

主料

辅料

淀粉适量
香菜适量
食盐适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸蛋黄豆腐的做法步骤

1
豆腐切方块，咸蛋黄捣碎，香菜切细，瘦肉切条加入淀粉、蚝油腌制备用
2
热锅倒油，放入擀碎的咸蛋黄，不断煸炒透
3
加入一碗开水煮一分钟
4
放入豆腐
5
再放入肉丝煮开
6
加适量盐调味，加入淀粉水勾芡
7
水煮开撒上香菜碎即可
8
出锅，美美的享用吧

制作小窍门

在煸炒咸蛋黄时要小火慢炒，防止糊锅。
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！

本次制作《咸蛋黄豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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