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醋溜白菜
醋溜白菜
红米乐呵
收录时间:2025-08-10 16:54:10 热度:5499℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
适量
猪油
适量
蒜末
适量
辅料
盐
适量
香醋
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
大蒜切成末
2
8片白菜洗后撕成大块,白菜茎和白菜叶分开放(最好不要用刀和菜板切,用手撕)
3
起锅放入猪油
4
小火放入蒜沫炒出香味,蒜沫微黄
5
放入白菜茎,改大火,翻炒到白菜茎稍软点
6
放入白菜叶翻炒至稍软
7
放入盐炒到稍微出水
8
倒入香醋,关火,拌炒匀即可
9
出锅。
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
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