想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酒米饭
酒米饭
一彭私房纯手工包
收录时间:2021-11-21 20:45:19 热度:7795℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
200克
红糖
适量
黑米
200克
花生
适量
黄豆
适量
芝麻
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酒米饭的做法步骤
1
糯米和黑米各浸泡一小时左右
2
为了节省时间我用高压锅压制6分钟左右,但是好像今天的时间久了点过头了,有点软
3
黑米还好,都要把水沥干
4
碗底第一层放果铺
5
第二层糯米
6
第三层黑米
7
第四层我放了自己家熬制的红糖,黄豆,花生,芝麻粉,因为是把红糖熬化融进打烂得粉里因此就凝固了
8
铺上就是这样
9
然后又铺糯米
10
最后全部铺完,其实我的碗太大了根据自己的情况,可以分两个小碗
本次制作《酒米饭》所使用的厨具:高压锅、蒸锅
菜谱标签:
主食
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
下饭菜
湘菜
产后调理
夏季食谱
北京小吃
感恩节
润肤
春分
意面
温州菜
包子
凉菜
秋冬进补
中式宴请
荤菜
婴儿
排毒
饮品