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蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿
用心烧饭的姑娘
收录时间:2024-02-21 19:49:07 热度:1249℃
1张图片
“
茼蒿的营养价值极高是贫血患者和儿童不错的选择哦!
”
食材明细
主料
茼蒿
400g
蒜头
1个
辅料
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
1
茼蒿放在米水里泡一会,洗干净,沥干水份
2
油锅烧热放入蒜末
3
放入茼蒿,用筷子搅拌茼蒿,放入少许盐,大火炒至两三分钟,放入鸡精便可盛出
4
清淡美味的茼蒿就做好了
制作小窍门
茼蒿炒的时候不用放水,一炒水便出来了,如果茼蒿根子比较粗的,需要多煮一会哦!
本次制作《蒜蓉茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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