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枸杞汤

收录时间：2021-11-21 20:32:27 热度：1196℃

枸杞汤的做法

2张图片

“ 枸杞叶煮猪肝，清肝火明目功效。煮法简单、方便，口感清淡！ ”

食材明细

主料

枸杞叶 200g
枸杞子 20颗
瘦肉 100g
肉丸 6个
猪肝 200g

辅料

番薯粉 少许
盐少许
蚝油少许
料酒少许
胡椒粉 少许
食用油 少许

美食特点

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

枸杞汤的做法步骤

1
枸杞菜摘叶子
2
清洗枸杞叶子
3
猪肝浸泡十分钟
4
瘦肉切片，下料酒、蚝油、食用油、番薯粉、盐，手抓均匀，腌制十分钟。
5
肉丸切两边。便于煮开。
6
猪肝切片
7
清洗枸杞子
8
冷水和肉丸一起煮开
9
下瘦肉和猪肝，一起煮
10
下枸杞子，煮三、四分钟。
11
下枸杞叶子
12
煮开后下鸡精、盐、胡椒粉。出锅
13
成品

本次制作《枸杞汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

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