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收录时间:2021-11-21 20:30:21      热度:641℃
酸辣粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣粉条的做法步骤

  • 酸辣粉条的做法步骤:1
    1
    粉条泡好,用热水泡半个小时。泡椒找红色绿色的这样好看,切好。姜,蒜拍好,葱切好,备用。
  • 酸辣粉条的做法步骤:2
    2
    热锅下油,油热了炒豆瓣酱,泡椒,姜蒜,花椒,炒熟了加水,大火转小火熬汤,熬约三分钟加入粉条,加入盐,醋,味精调味,煮约五分钟起锅。
  • 酸辣粉条的做法步骤:3
    3
    炒肉酱了。热锅下油炒豆瓣酱加入肉馅,加水,加入一些盐,芡粉调水勾芡收汁,起锅浇在粉条上,洒上葱花哦!
本次制作《酸辣粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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