想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水煮千张
水煮千张
A杯也傲娇
收录时间:2024-05-19 08:50:41 热度:9276℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
千张
适量
豆芽
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
八角
一个
桂皮
一个
生粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水煮千张的做法步骤
1
瘦肉洗净切片放入碗中,加入少许胡椒粉、生抽、生粉、食用油拌匀腌制
2
豆芽洗净放入锅中煮两分钟捞出。
3
千张洗净切条
4
生姜切末,蒜切碎
5
将煮好的豆芽铺入碗底待用
6
干辣椒切碎冷水泡一下
7
热锅下油,放入八角桂皮、豆瓣酱、姜蒜、干辣椒末炒出红油
8
取一只碗,将锅中红油盛出来一点备用
9
锅中倒入切好的肉片炒香
10
倒入没过肉片的开水
11
水煮开后倒入千张丝,大约煮五分钟。再调入小半匙,一汤匙生抽,一汤匙香油
12
将煮好的千张和肉倒入铺好豆芽的碗中,再将盛出的红油淋入千张上即可
本次制作《水煮千张》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
高颜值
增进食欲
自制食材
夏至
补虚养身
淮扬菜
清肠
川菜
果酱
消暑解渴
蛋糕卷
慕斯
晋菜
婴儿
祛痰
补碘
技巧类
糖水