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家常炒面

收录时间：2022-11-15 11:05:10 热度：6482℃

家常炒面的做法

4张图片

“ 简单的食材不简单的味道！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
青椒 1个
洋葱半个
木耳 5朵
碱面适量

辅料

生抽 1勺
盐 1匙
陈醋半勺
油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

家常炒面的做法步骤

1
鸡蛋加入一勺水搅匀，胡萝卜，青椒，洋葱，木耳都切成丝。
2
锅中加入适量的水，水开之后放入面条，煮至无白芯捞出。
3
热锅凉油，油热之后放入鸡蛋液，炒至鸡蛋液凝固盛出。
4
锅中再加入适量的油，放入胡萝卜丝洋葱丝翻炒至变软。
5
继续加入青椒丝，木耳丝进行翻炒。
6
加入面条儿，再加入生抽、陈醋、盐翻炒即可。
7
出锅！
8
百吃不厌！

制作小窍门

家里有什么食材都可以放里面，营养丰富！

本次制作《家常炒面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐晚餐学生

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