菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香卤锅

香卤锅

收录时间：2021-11-21 17:10:44 热度：7602℃

香卤锅的做法

2张图片

食材明细

主料

卤猪蹄 适量
白萝卜 一根
熟鸡蛋 适量
小香葱 适量
红尖椒 适量
干辣椒 适量

辅料

盐适量
味极鲜 适量
姜适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

香卤锅的做法步骤

1
白萝卜去皮
2
切厚片
3
老卤水里放入去皮的熟鸡蛋
4
放入厚片白萝卜
5
电压力锅上气后三分钟，闷到自动解压
6
卤猪蹄块、卤蛋、卤白萝卜厚片、干红椒段、蒜、姜片、香葱结、红尖椒段
7
热锅冷油
8
下干红椒段（自制的干尖椒段），
9
放入蒜、姜片
10
放入尖椒段，放盐，蒜炒黄，尖椒炒软
11
放入猪蹄块翻炒匀
12
放入卤鸡蛋翻拌炒匀
13
放入卤白萝卜片拌炒
14
倒入白萝卜的卤水（卤白萝卜的卤水有甜味，可让此菜增香增味），大火让所有食材煮溶合加入味极鲜
15
放入香葱结，就这样一锅上桌，开吃。

本次制作《香卤锅》所使用的厨具：电压力锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

懒人食谱御寒上海菜保湿咖啡北京小吃山西小吃宿舍时代火锅泰国菜湖南小吃汤类养生菜羹类排毒养颜月饼西北菜蛋糕卷