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葱花煎饼

收录时间：2024-01-14 05:13:04 热度：4997℃

葱花煎饼的做法

1张图片

“ 这个葱花饼很简单，不用和面，用筷子搅搅面就行 ”

食材明细

主料

面粉 90g
鸡蛋 3个
水 180g

辅料

葱花 20g
盐 2g
芝麻 1匙

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

葱花煎饼的做法步骤

1
食材备好
2
辅料图
3
一个鸡蛋搅散
4
加入适量盐
5
加适量水搅匀
6
加入面粉搅匀成稀面糊糊饧15分钟
7
平底锅烧热刷油
8
舀一勺面糊倒入锅里晃动锅底让面糊自然留开
9
倒上适量蛋液撒上葱花
10
撒上芝麻
11
翻面再剪一分钟就好
12
即简单又省事的鸡蛋葱花饼

制作小窍门

煎饼时火不要太大了

本次制作《葱花煎饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：面食

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