菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常豆腐

家常豆腐

在厨房玩面

收录时间：2021-11-21 17:00:44 热度：7471℃

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一斤
青辣椒 一个
葱一根
水发木耳 50克
红辣椒 一个

辅料

生抽适量
老抽适量
盐适量
十三香 适量
鸡精少量
淀粉少量
番茄酱 少量
味精少量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐，辣椒，葱，木耳洗干净备用
2
豆腐切块，葱，青红椒，木耳切好备用
3
锅里面倒油烧至冒小烟时就行啦
4
放入豆腐块，炸至金黄色时捞出控油！
5
锅底留少量的油，放入葱和番茄酱炝锅后，加入水，调生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香
6
等汤开后，加入油炸豆腐块，大火????烧两三分钟
7
汤快收干时，加青红椒块，木耳炒一分钟后，加淀粉水出锅！！！（我大概放了3克左右的淀粉吧）
8
加过淀粉后菜（一定要少放，几乎看不出来加淀粉的）
9
最后的成品图！！！

本次制作《家常豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

养肝小清新下饭菜调经家常菜春季食谱咖啡补气炒饭健脾布丁东北小吃小寒流感排毒冰淇淋祛痘贫血