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鱼肉丸子
鱼肉丸子
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收录时间:2021-11-21 16:59:49 热度:4866℃
1张图片
食材明细
主料
巴沙鱼
300g
肉馅
100g
五香粉
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鱼肉丸子的做法步骤
1
巴沙鱼化冻先剁一下
2
放入肉馅,肉馅,姜葱,盐,花椒粉,五香粉一起剁
3
剁细后放入盘中顺时针搅拌
4
把手心蘸点水,挖上适量的馅子团一下
5
按相同的步骤把剩余的馅子团好放入冰箱速冻
本次制作《鱼肉丸子》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
快手菜
老人
午餐
晚餐
学生
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