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梅花蒸饺
梅花蒸饺
中华精髓
收录时间:2022-12-06 23:00:26 热度:5204℃
1张图片
食材明细
主料
驴肉
用量500克
面粉
700克
辅料
葱白
一颗
盐
适量
胡萝卜泥
100克
油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
梅花蒸饺的做法步骤
1
和面(水和面放到一起)
2
将剁好的肉,葱,胡椒粉,香油,酱油盐放到一起和好馅(我少放了一点萝卜丝)
3
下剂子擀皮(皮擀的一定要圆。)然后打馅包
4
将每个角对捏
5
上面装上胡萝卜
6
时间到出锅啦
制作小窍门
面不要和软了,适中就行。饺子皮边不要擀的太薄
本次制作《梅花蒸饺》所使用的厨具:电磁炉、蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
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