想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海鲜酱焖茄子
海鲜酱焖茄子
若宁若平
收录时间:2024-06-11 15:32:10 热度:3587℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
两个
大蒜
三瓣
菜椒
适量
辅料
海鲜酱
一大勺
豆豉酱
一小勺
蚝油
一勺
油
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
海鲜酱焖茄子的做法步骤
1
茄子去皮切成大块,两面均切花,菜椒切丝,大蒜切成末
2
热油锅爆香大蒜放入一勺海鲜酱、半勺豆豉酱和一勺蚝油炒香,加适量水调制成浆
3
放茄子入锅,盖上锅盖焖至茄子变软至熟,中途要把茄子翻一面继续焖
4
茄子起锅,将菜椒翻炒片刻装入装茄子的盘中即可
5
成品图
本次制作《海鲜酱焖茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
夏至
晋菜
护肝明目
教师节
秋季食谱
通乳
米饭
祛湿
徽菜
汤类
法国菜
醒酒
咖喱菜
补气
妇女节
补碘
川菜
布丁