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蒜香西兰花土豆片
蒜香西兰花土豆片
香香的小厨房
收录时间:2024-03-09 10:22:34 热度:10078℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
1个
土豆
1个
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香西兰花土豆片的做法步骤
1
西兰花掰成小朵
2
土豆切片用清水浸泡
3
蒜切末、干辣椒切段
4
锅里放水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花焯水后捞出
5
接着把土豆片也焯水(时候不易过长)
6
焯好水的西兰花、土豆片捞出备用
7
锅里放油烧至五成熟,下蒜末、干辣椒炒出香味
8
依次放入土豆片和西兰花翻炒
9
加入盐
10
加入糖翻炒
11
加入生抽
12
翻炒均匀即可起锅
13
成品图欣赏
14
成品图欣赏
本次制作《蒜香西兰花土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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