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双菇腊肠焖饭

收录时间：2024-05-26 08:39:54 热度：6416℃

双菇腊肠焖饭的做法

2张图片

食材明细

主料

大米适量
腊肠适量
鲜香菇 适量
白玉菇 适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
猪油适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

双菇腊肠焖饭的做法步骤

1
主要原料。
2
鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。
3
大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。
4
锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。
5
烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。
6
炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。
7
将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。
8
电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。
9
双菇腊肠焖饭。

本次制作《双菇腊肠焖饭》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜夜宵米饭晚餐

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