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巧克力蛋糕

收录时间：2021-11-21 16:22:30 热度：1978℃

巧克力蛋糕的做法

1张图片

“ 第一次做~卖相差了点，但味道还是棒棒哒~ ”

食材明细

主料

黑巧克力 一块
低筋面粉 适量
蛋糕一个

辅料

白糖 20g
盐 5g
锒姆酒 10ml

美食特点

甜香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

巧克力蛋糕的做法步骤

1
1、将食材准备好
2
2、在鸡蛋液中加入白糖与盐搅拌均匀
3
3、将隔水融化的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀后加入锒姆酒继续搅拌
4
筛入面粉，一定要少放一些。搅拌。
5
放入烤箱，上下火220度，9分钟
6
成品

制作小窍门

将黑巧克力改为白巧克力一样好吃~做法也相同哦~

本次制作《巧克力蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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