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收录时间:2022-10-29 09:05:33      热度:2209℃
山药乌鸡汤的做法

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乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。再配以山药,红枣,枸杞,非常适合一家老小食用!

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 适量

美食特点

山药乌鸡汤的做法步骤

  • 山药乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    乌鸡洗干净,剁大块
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    排骨洗干净,砍大块
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    准备好野山药,红枣,枸杞
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    清水大火煮开,倒入乌鸡和排骨,大火继续煮,去掉血水,捞起
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    将乌鸡,山药,红枣,枸杞,置于炖盅中。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    加入清水,选择筋骨功能,两个半小时,自动炖汤。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    炖好后,舀去表面的一层油,加点盐就好了!
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:8
    8
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  • 山药乌鸡汤的做法步骤:9
    9
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本次制作《山药乌鸡汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   学生  

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