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2023-09-23 16:54:45
1猪肉选梅头肉或者猪脸肉二层肉2将多余的脂肪切除3猪肉洗干净，滤干，备用4取玻璃容器，将猪肉铺在里面，倒入叉烧酱，涂抹均匀，盖上盖子，放入冰箱腌制。一般腌制两三天，比较入味。可根据个人调整腌制时间。5烤箱预热145度，烤盘铺锡纸，将叉烧肉平铺，放入烤箱，烤40分钟。6烤到15分钟时，将叉烧移至烤网上
2024-02-04 04:30:52
1准备所有材料2蛋液分离3将蛋清蛋黄分别倒入两个无水无油的不锈钢盆中4蛋黄加入纯牛奶，玉米油5搅拌均匀6筛入面粉7搅拌成无粉状态，搅拌是按z字形搅拌。放一边备用。8蛋清，加入几滴白醋9用打蛋器，打出大泡10加入三分之一白糖，继续打发11一边打发，一边把砂糖全部加入12打发至硬性发泡，有明显纹路，蛋液
2023-01-07 00:21:15
1取一瓦锅，放入适量冰糖，煮成糖水，放凉备用。2萝卜洗干净，切成三段。3萝卜切片，萝卜皮可以保留哦，吃起来比萝卜肉更脆。4取另一个过，加水烧开，关火，将萝卜放入开水中烫几分钟，捞起滤水，备用。5放凉的糖水倒入玻璃容器中，加入烫好的萝卜，指天椒粒，米醋，搅拌，盖上盖子，放入冰箱，两天就可以吃了。小窍门
2024-02-02 07:59:15
1粽叶和绳子放入大锅中，清水没过，大火煮开，即可消毒，又可增加叶子和绳子的柔韧性。2捞出，放入水池中浸泡，清洗。3剪去叶子头尾多余的部位，放在篮子里滤水。4绳子也洗干净，挂在容易拉出来的地方5猪肉加入所有调料，搅拌均匀，备用。6腊肠，腊肉，香菇，切粒，加入除五香粉以外的所有酱料，搅拌均匀，待用。7糯
2023-01-07 01:06:07
1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。2取总统牌淡奶油，倒入不锈钢盘中，加入适量的砂糖，打发至奶油纹路清晰，不流动，即可。夏天最好坐冰打发，我这里的奶油加了一点点紫色色素，????第一次尝试加色素，颜色不太好看。别见怪。3取一块蛋糕胚，抹上一层奶油，然
2023-04-27 01:48:19
1鸡翅洗干净，切开。2滤水。3取少许清水融化奥尔良调料（这里是一包调料，为了好搅拌，10斤鸡翅，我分三次搅拌）。4搅拌均匀。（一包调料包大概可以腌制2.5斤，我这里是因为幼儿园聚餐用的，所以10斤用了3包调料，这里可以根据自己需要调整调料的多少。）。5用保鲜袋分装好，绑一个结。放入冰箱冷藏腌制一两天
2023-01-06 22:26:47
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。 马蹄糕口感甜蜜，入口即化；夏季蚊虫比较多，吃完马蹄糕极容易被蚊虫叮咬，品尝美食后建议不要外出，以免被蚊虫
2022-12-17 02:47:02
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。牛腩（腰窝）： 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组
2023-01-06 22:16:52
1提前烤好的三块11寸戚风蛋糕胚，放凉，备用。这次我做得厚了一点。12个鸡蛋，做四张就差不多了。详细制作，在我的另一个11寸方形戚风蛋糕菜谱有2金枕榴莲，去壳，用打蛋器搅拌成泥状。喜欢吃甜的，可以再稍微加一点糖一起搅拌。放冰箱冷藏备用。3水果用工具切成自己喜欢的模样，放冰箱冷藏备用。这里樱桃后来没用
2023-01-07 00:43:00
1红豆提前浸泡三小时。放入瓦锅中，大火煮开。煮15分钟，关火闷15分钟。再开火煮15分钟，再关火闷15分钟。直至红豆爆裂，发软。快煮好时，加入糖，融化，关火。2取一个大不锈钢盘，放过滤网，将红豆捞出，倒入过滤网中，用勺子挤压红豆，直至滤网只剩余红豆皮，期间可在红豆上，淋着红豆水，有利于豆沙漏入盘里。
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