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捞汁茭瓜
捞汁茭瓜
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 16:03:11 热度:2966℃
1张图片
食材明细
主料
茭瓜
一个
米椒
三个
辅料
生抽
适量
香油
适量
麻油
少量
鸡精
少量
香醋
适量
白糖
适量
胡麻油
适量
味极鲜
适量
油炸辣椒
一勺
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
捞汁茭瓜的做法步骤
1
挑嫩嫩的小茭瓜,洗干净擦丝!
2
洗干净的米椒切碎,放碗里面
3
锅底倒胡麻油烧热,炝米椒
4
炝好的米椒里面加盐,鸡精,味精,白糖,生抽,味极鲜,香油,麻油,香醋,油炸辣椒油,再加凉开水搅匀!
5
把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦????
制作小窍门
茭瓜爱出水,所以汁子不能太多哦????!!!
本次制作《捞汁茭瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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