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凯蒂猫猫饼干
凯蒂猫猫饼干
飞燕888
收录时间:2021-11-21 16:02:14 热度:8294℃
1张图片
“
手残党,把漂亮的猫猫脸都弄花了!
”
食材明细
主料
低筋面粉
160g
黄油
70g
辅料
糖粉
40g
全蛋液
25g
巧克力
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
高级
难度
凯蒂猫猫饼干的做法步骤
1
备好所有材料。
2
黄油室温软化加入糖粉,用电动打蛋器搅打至完全融合。
3
分三次加入鸡蛋液,每加一次要搅打均匀才加下一次。
4
搅拌至混合物体体积蓬松。
5
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀揉成面团。
6
装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
7
取出松弛好的面团擀成约5mm左右的面片儿,用模具刻出形状,转移至烤盘中。
8
放入预热好的烤箱中上下火160°15分钟上色即可。
9
把巧克力融化装饰一下即可。
本次制作《凯蒂猫猫饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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