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韭菜花炒鸡蛋

忘不了的味道

收录时间：2022-11-12 08:09:44 热度：1723℃

韭菜花炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
韭菜花 一勺

辅料

醋两滴
食用油 10g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

1
准备材料
2
放两滴醋
3
打散
4
少许盐，我的韭菜花是自己摘自己捣的，所以盐分少的，超市买的韭菜花酱要咸，慎放盐
5
搅拌均匀
6
锅放少许油
7
煎鸡蛋，老嫩，成块成饼看自己喜好和手艺，不拘的，很随意
8
配一碗清粥，快手早餐，手残党的福音啊，又快又美味

制作小窍门

1:超市有卖成袋韭菜花，就是偏咸，也可以自己摘韭菜花，少盐，自己捣烂，更美味

本次制作《韭菜花炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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