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收录时间:2024-02-03 17:22:53      热度:3330℃
胡萝卜小餐包/馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 小半勺

美食特点

胡萝卜小餐包/馒头的做法步骤

  • 胡萝卜小餐包/馒头的做法步骤:1
    1
    所有的配料放面包机里搅拌。基本面团揉好不粘手就差不多了。揉面二十分钟的揉两次。
  • 胡萝卜小餐包/馒头的做法步骤:2
    2
    夏天防止发酵过头,面包机拿出来揉几分钟就拿出整形状,圆形的这种我每个都揉了百来下,做成花的直接按压。
  • 胡萝卜小餐包/馒头的做法步骤:3
    3
    放在冷水锅里二发十五分钟,面团变的更大后直接开中火蒸。蒸到锅缝边冒出蒸汽,再蒸五分钟后关火。闷三分钟,起锅。
  • 胡萝卜小餐包/馒头的做法步骤:4
    4
    这也是我第一次做这个小餐包,不是很甜,喜欢甜的朋友可以多放点糖,酵母最好用耐高糖即发的。这次发酵次数减少,口感反而更好。下次奶粉也可以试着添加些
本次制作《胡萝卜小餐包/馒头》所使用的厨具:面包机、炒锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   包子  

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