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自制姜豆豆沙
自制姜豆豆沙
甜心萱萱
收录时间:2023-12-22 05:05:04 热度:3365℃
1张图片
食材明细
主料
江豆
300g
辅料
冰糖
185g
油
65g
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
一天
耗时
简单
难度
自制姜豆豆沙的做法步骤
1
姜豆洗净泡3-4小时左右,放锅里加入清水煮40分钟左右
2
煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。
3
把煮好的红豆放到料理机里
4
搅打成泥倒进碗里
5
准备好油和打碎的冰糖
6
将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制
7
炒的时候分三次加入油
8
炒至红豆沙变干即可,不要太干哦!
9
炒好的豆沙装进碗里,味道很不错哦!
本次制作《自制姜豆豆沙》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
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