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粉蒸排骨
粉蒸排骨
木之一野
收录时间:2024-02-25 00:10:21 热度:8937℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
红萝卜
辅料
蒸肉粉
适量
花椒粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
特级鸡汁
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
排骨一支剁成块,加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时
2
锅加热倒入,中间可加入少许油预防烧焦。蒸肉粉炒至金黄色时加入排骨,使之裹满。
3
胡萝卜切片,放在盘子周边。倒入处理好的排骨。
4
上锅蒸,先大火蒸10-15分钟,再转中火蒸30分钟。用电压锅的话蒸15-20分钟就可以了。蒸好了直接食用...
菜谱标签:
热菜
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