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肉片炒河粉
肉片炒河粉
品尽美食千百味
收录时间:2023-01-07 07:25:54 热度:9326℃
1张图片
食材明细
主料
河粉
适量
瘦肉
适量
辅料
酱油
适量
葱
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉片炒河粉的做法步骤
1
把河粉切成小条备用。
2
把瘦肉切成片加入生粉,鸡粉,酱油,盐,胡椒粉抓均匀备用。
3
把葱和香菜切成小段备用。
4
锅中下适量的油,待油很热后倒入瘦肉进行翻炒。
5
待瘦肉熟后倒入河粉,加入酱油用筷子把河粉散开,不停的散开哦!
6
控制好火侯,不需太大火,中火就行不然粘锅哦
7
把酱油均匀的上到河粉后 这时倒入小葱段再用筷子散开一会就搞定了。……(家里的葱就那么二根不然多放些更好)
8
搞定,息火。
9
上盘。
10
再来碗玉米汤,起动吧!
制作小窍门
记住油千万别放多,不然会很腻人的哦!再者就是我在肉上加了少许的盐所以就只下酱油就可以了。
本次制作《肉片炒河粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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