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酸菜饺子
酸菜饺子
碗里姜膳
收录时间:2022-09-26 03:40:27 热度:1207℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
东北酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
植物油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酸菜饺子的做法步骤
1
猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟
2
酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎
3
入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜
4
继续顺一个方向搅拌均匀
5
面和好醒15分钟,揉成光滑面团
6
擀皮开始包饺子
7
饺子包好了
8
锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅
9
装盘,酸菜饺子请大家参考!
10
蘸点蒜泥汁吃饺子也不错????(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
本次制作《酸菜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
东北菜
饺子
春节
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