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姜葱炒蟹
姜葱炒蟹
柔昊琳琪
收录时间:2022-11-16 00:20:16 热度:9374℃
1张图片
食材明细
主料
花蟹
四只
姜
适量
葱
适量
洋葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
清水
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
姜葱炒蟹的做法步骤
1
准备材料
2
花蟹洗干净,大火蒸熟。大概十五分钟左右就可以了。
3
稍微放凉。将花蟹分解,除去不能吃的部分。我用的剪刀,比刀方便。
4
来个分解图
5
炒锅烧热,加入适量油,爆香姜丝。
6
加入葱段和洋葱。翻炒
7
加入所有调料,加入清水。煮开。
8
倒入花蟹翻炒。
9
收汁
10
出锅
11
成品
12
成品
本次制作《姜葱炒蟹》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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