菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茶树菇烧肉

茶树菇烧肉

舍得的美食诱惑

收录时间：2024-03-26 06:01:26 热度：5891℃

茶树菇烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

干茶树菇 适量
五花肉 适量

辅料

豆瓣酱 适量
老干妈豆豉辣椒酱 适量
大蒜子 适量
小米椒 适量
盐适量
十三香粉 适量
白糖适量
鸡精适量
蒜苗适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

茶树菇烧肉的做法步骤

1
干茶树菇适量，用水泡发，洗净后挤干水份，将茶树菇老根部份剪去不要，再切成合适长短的段。
2
锅烧热，下入茶树菇，小火炕干水份后捞出备用。
3
五花肉适量，切成肉片备用。锅烧热，去适量的油，光锅后下入五花肉，小火煸炒，煸出五花肉的油份，将五花肉煸香。
4
煸香后下入豆瓣酱和老干妈豆豉辣椒酱一起煸香，再加入适量的大蒜子和小米椒，转大火一起爆香。
5
爆香后再下入茶树菇一起炒香。炒香后加入适量高汤和盐，大火烧开转小火焖煮40分钟。40分钟后，转大火收汁。汤汁合适时，加入适量的十三香粉、白糖、鸡精和蒜苗，翻炒均匀，美味即成。
6
成品图

本次制作《茶树菇烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

泡酱腌菜减压惊蛰越南菜芒种产妇赣菜产后调理农家菜白露感恩节河北菜润肤复活节自制食材朋友聚餐粽子养肾