想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕
马思蕊
收录时间:2024-01-15 19:35:08 热度:4434℃
1张图片
食材明细
主料
蛋黄
4个
黄油
70g
蓝莓
3cup
淡奶油
2cup
手指饼干
若干
辅料
砂糖
2大匙
柠檬汁
3勺
柠檬皮屑
1大匙
美食特点
奶香
口味
冷冻
工艺
一天
耗时
简单
难度
冰淇淋蛋糕的做法步骤
1
先做柠檬酱,将2勺白糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄、和切小块的黄油放入奶锅中,小火边加热边搅拌,直至变浓稠,过筛至隔冰水的盆中冷却
2
将两张保鲜膜铺在模具中,四周要留出适当的宽度
3
将蓝莓和糖放入搅拌机
4
搅拌至成均匀的果酱液
5
过筛
6
淡奶油打至七发
7
加入柠檬酱,搅拌均匀
8
模具中加入一半的奶油柠檬酱
9
手指饼干表面沾满自制蓝莓酱,铺在模具中
10
在倒上剩下的奶油柠檬酱,用刮刀抹平
11
将模具外的保鲜膜反过来盖上,放入冰箱冷冻8小时
12
倒扣在盘上,揭开保鲜膜,用加热过的刀切开享用吧
本次制作《冰淇淋蛋糕》所使用的厨具:其他、打蛋器、搅拌机
菜谱标签:
甜品
孕妇
产妇
老人
下午茶
冰淇淋
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
韩国料理
小满
下元节
冬季食谱
羹类
重阳节
清热祛火
果冻
野餐
烤箱菜
奶昔
馒头花卷
果汁
秋冬进补
常见菜式
祛斑
养肾
立夏