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甘蔗红糖馒头

收录时间：2021-11-21 15:14:27 热度：8568℃

甘蔗红糖馒头的做法

3张图片

“ 虽说只是个馒头口味可不简单，加了农家的甘蔗红糖馒头吃着特别香 ”

食材明细

主料

高筋粉 300g
红糖 100g

辅料

酵母粉 5g
无铝泡打粉 5g
红糖水 100g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

甘蔗红糖馒头的做法步骤

1
食材图，面粉，酵母粉，无铝泡打粉，红糖
2
红糖加水煮成糖水
3
面粉，酵母粉，泡打粉混合
4
加入红糖水合成面团饧发揉光
5
揉成馒头胚
6
冷水锅里加入冷水放入蒸笼摆上馒头配
7
水烧开，大火蒸20分钟出锅
8
成品图

制作小窍门

面团多揉揉蒸出来的馒头特别好吃

本次制作《甘蔗红糖馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人馒头花卷学生

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