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梅干菜烧肉

香香的小厨房

收录时间：2024-03-22 00:42:04 热度：4972℃

梅干菜烧肉的做法

2张图片

食材明细

主料

干菜 1把
猪肉 400g

辅料

盐适量
糖适量
干辣椒 适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅干菜烧肉的做法步骤

1
干菜用温水浸泡、洗净
2
将干菜切碎、肉切成片（忘记拍照了)
3
锅烧热放入肥肉、煸炒出油，加入姜末、干辣椒炒出香味。下瘦肉翻炒片刻
4
加入生抽、蚝油翻炒均匀
5
加入清水烧开、将肉烧烂
6
加入干菜翻炒
7
加入适量的盐、少许糖翻炒均匀
8
再次加入水、将水烧干
9
加入少许鸡精调味即可出锅
10
成品
11
成品

本次制作《梅干菜烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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