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梅干菜烧肉
梅干菜烧肉
香香的小厨房
收录时间:2024-03-22 00:42:04 热度:4954℃
2张图片
食材明细
主料
干菜
1把
猪肉
400g
辅料
盐
适量
糖
适量
干辣椒
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅干菜烧肉的做法步骤
1
干菜用温水浸泡、洗净
2
将干菜切碎、肉切成片(忘记拍照了)
3
锅烧热放入肥肉、煸炒出油,加入姜末、干辣椒炒出香味。下瘦肉翻炒片刻
4
加入生抽、蚝油翻炒均匀
5
加入清水烧开、将肉烧烂
6
加入干菜翻炒
7
加入适量的盐、少许糖翻炒均匀
8
再次加入水、将水烧干
9
加入少许鸡精调味即可出锅
10
成品
11
成品
本次制作《梅干菜烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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