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秋葵厚蛋烧
秋葵厚蛋烧
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 15:00:28 热度:490℃
1张图片
“
简单的食材简单吃
”
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
牛奶
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
秋葵厚蛋烧的做法步骤
1
锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟
2
捞出过凉水,最好是冰水
3
秋葵改刀去两头
4
鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
5
不粘锅小火加橄榄油
6
倒入蛋液
7
趁蛋液没有凝固码上秋葵
8
此步骤我没成功,见谅!成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
9
切成段装盘即可,请大家参考!
本次制作《秋葵厚蛋烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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