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收录时间:2024-05-18 06:47:29      热度:9326℃
蒸鸡蛋的做法

  4张图片

家里俩宝爱吃蒸鸡蛋,刚巧朋友要菜谱,于是就拍一个让朋友参考。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 细盐 半小匙
  • 温水 250克
辅料

美食特点

蒸鸡蛋的做法步骤

  • 蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加入细盐打散。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    再加入温水继续拌至融合。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将拌好的蛋液过滤二次。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再用匙子沥出表面的细泡沫。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:6
    6
    用保鲜膜包好容器再入蒸锅。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:7
    7
    中火煮至蒸锅里水开,再转小火蒸10-12分钟即可。
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:8
    8
    蒸好后加入香葱,葱油,酱油调味就可以上桌享用了。
本次制作《蒸鸡蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹   产妇   老人   早餐   夏季食谱   晚餐   学生  

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