菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 用最简单的食材和调料做出最好吃的番茄炒蛋

用最简单的食材和调料做出最好吃的番茄炒蛋

收录时间：2021-11-21 14:52:31 热度：8452℃

用最简单的食材和调料做出最好吃的番茄炒蛋的做法

1张图片

“ 用最简单的食材和调料做出最美味的佳肴。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 2个
香葱 1颗
白糖少许

辅料

植物油 5g
盐 3g
白开水 半碗
生抽适量
料酒 1勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

用最简单的食材和调料做出最好吃的番茄炒蛋的做法步骤

1
酸酸甜甜就是我
2
食材准备好
3
鸡蛋2个加一勺料酒，适量盐搅拌均匀。
4
番茄切2厘米厚的片
5
植物油烧至五成热倒入鸡蛋液，大火不要急于翻拌
6
鸡蛋液半凝固用锅铲切成大块，盛出来备用，喜欢吃小块的可以切小块，自己随意哦！
7
加适量油加入番茄大火翻炒
8
加入盐炒出番茄汁
9
加入半碗清水适量白糖煮至汤汁浓稠
10
倒入之前炒好的鸡蛋块
11
大火收汁，留适量汤汁，洒上葱花。
12
美味就是这么简单。

制作小窍门

1:番茄和鸡蛋的比例是1:2
2:鸡蛋加入料酒搅拌均匀煎出来的鸡蛋蓬松。
3:加入少许白糖起到提鲜中和番茄的酸。
4:加入清水可以把番茄汁充分煮出来再加入鸡蛋块这样鸡蛋块饱含番茄汁。

本次制作《用最简单的食材和调料做出最好吃的番茄炒蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

面包二人世界云贵小吃芝士蛋糕派塔养发凉菜技巧类翻糖农家菜开胃菜清肠补锌印度菜滋阴朋友聚餐节日习俗宿舍时代