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【鲁菜】油菜银耳脆

李李小酒窝

收录时间：2021-11-18 01:17:29 热度：1353℃

【鲁菜】油菜银耳脆的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜适量
银耳适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

花椒适量
盐适量
植物油 适量
鸡精适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【鲁菜】油菜银耳脆的做法步骤

1
准备的材料。
2
青菜洗净，银耳洗净泡发，胡萝卜去皮切片。
3
胡萝卜在水中焯一下。
4
锅中倒油油温5成热，下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。
5
花椒油热，倒入青菜大火煸炒。
6
倒入银耳，加盐和鸡精翻炒。
7
最后下入胡萝卜翻炒几下即可。
8
出锅装盘。

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人春季食谱午餐晚餐

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