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【鲁菜】油菜银耳脆
【鲁菜】油菜银耳脆
李李小酒窝
收录时间:2025-09-11 10:41:02 热度:1369℃
1张图片
食材明细
主料
青菜
适量
银耳
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
花椒
适量
盐
适量
植物油
适量
鸡精
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【鲁菜】油菜银耳脆的做法步骤
1
准备的材料。
2
青菜洗净,银耳洗净泡发,胡萝卜去皮切片。
3
胡萝卜在水中焯一下。
4
锅中倒油油温5成热,下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。
5
花椒油热,倒入青菜大火煸炒。
6
倒入银耳,加盐和鸡精翻炒。
7
最后下入胡萝卜翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
菜谱标签:
素菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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