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饼铛煎烤五花肉

收录时间：2023-01-07 06:41:54 热度：3706℃

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“ 今晚打开美天，发现多了好多粉粉，感谢亲们给予心姐继续编写菜谱的决心，不管前路有多长，只要姐姐眼睛还能看清楚东西，我都会坚持教大家做菜的，谢谢一路有亲们相伴！ ”

主料

辅料

1
将五花肉改刀成小块，不要切太薄，然后将所有材料加入，搅拌均匀腌制入味，正常早上腌制，晚上煎烤就腌够入味了，因为这几天忙了些，心姐是搅拌均匀材料后，放入冰箱腌制了两天才烤的肉肉。
2
热锅热油，一片片将腌制好的肉肉放入饼铛煎烤。
3
猪皮腌制时候是整块腌的，然后带肥肉那边下锅煎烤至油全部流出，烤好的猪皮，心姐是留着做别的菜菜的。
4
五花肉煎烤好一面就要翻面烤另一面，一片片的翻面，别心急。
5
五花肉煎烤至熟，还要继续煎烤至出焦口才会香，亲们千万别心急，煎烤过程一定会是有先后煎烤好的，我们只将好了的肉肉一块块夹出来即可。
6
每煎烤好一块肉肉，直接夹到盘子中来，等所有的肉肉煎烤完成，原盘子上桌即可。