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鸡蛋炒刀削面

收录时间：2024-02-26 02:17:09 热度：6341℃

鸡蛋炒刀削面的做法

2张图片

“ 昨天逛超市的时候，发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。 ”

食材明细

主料

刀削面 两人份
鸡蛋两个
西红柿 一个
香菇几个
木耳一把
葱几个
姜几片
红椒一个
青椒半个

辅料

豆瓣酱 少量
十三香 一勺
盐适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒刀削面的做法步骤

1
准备食材如图
2
西红柿切丁
3
刀削面两人份的。超市有卖，我买的这种是成包装的。
4
锅内加水烧开下面。煮几分钟
5
煮好的面捞出来过凉水。这样炒出来的面才会更劲道。
6
盛出备用
7
两个鸡蛋打撒
8
热油锅炒熟盛出
9
热油锅下适量豆白酱。炒香
10
把图一所有食材放入炒
11
下西红柿丁炒，放十三香一勺，酱油适量盐适量。
12
下面继续炒。可适当添水少量
13
把炒好的鸡蛋倒进去
14
搅拌均匀。就可以了
15
出锅。

本次制作《鸡蛋炒刀削面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食面条家常菜午餐学生

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