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芒果夹心水果蛋糕
芒果夹心水果蛋糕
柔昊琳琪
收录时间:2023-01-07 01:06:07 热度:3456℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
12个
面粉
200g
牛奶
160g
玉米油
80g
白砂糖
200g
辅料
白醋
几滴
奶油
适量
砂糖
适量,加入奶油
水果
适量
棉花糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤
1
按照烤戚风的方法,烤三个11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放凉,备用。
2
取总统牌淡奶油,倒入不锈钢盘中,加入适量的砂糖,打发至奶油纹路清晰,不流动,即可。夏天最好坐冰打发,我这里的奶油加了一点点紫色色素,????第一次尝试加色素,颜色不太好看。别见怪。
3
取一块蛋糕胚,抹上一层奶油,然后铺上一层芒果丁
4
再抹一层奶油
5
再铺上一层蛋糕胚
6
再抹一层奶油
7
准备好装饰的水果,棉花糖
8
铺上水果和棉花糖(还没有学会裱花,所以只能用水果装饰了)
9
今天是女儿过生日,所以还插上了网购的冰雪奇缘????
本次制作《芒果夹心水果蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
夏季食谱
生日
学生
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