菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱烧墨鱼仔

酱烧墨鱼仔

天国的女儿

收录时间：2023-04-18 10:47:13 热度：8632℃

酱烧墨鱼仔的做法

3张图片

食材明细

主料

墨鱼 300g
葱适量
姜适量
料酒 2勺
西兰花 半个

辅料

蒜 3瓣
干红辣椒 1个
彩椒半个
糖 2勺
番茄酱 1勺
盐适量
蚝油 2勺
生抽 1勺
洋葱半个
白醋 1小勺

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

酱烧墨鱼仔的做法步骤

1
墨鱼去内脏洗净备用。
2
葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。
3
开水中倒入1勺料酒、几片姜煮片刻，放入墨鱼焯烫一下捞出沥干。
4
开水锅中放入适量盐、几滴清油，倒入西兰花焯熟捞出。
5
摆入盘中。
6
锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、干红辣椒小火炒香。
7
放入洋葱炒香。
8
加入番茄酱炒至上色。
9
加入料酒、糖、盐、白醋、蚝油、生抽炒匀。
10
倒入焯好的墨鱼快速翻炒。
11
最后加入彩椒丝炒至汤汁浓稠即可。
12
装盘。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

本次制作《酱烧墨鱼仔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

饼健脾护肝明目海鲜寒露火锅韩国料理清肠乳酪蛋糕新疆菜秋冬进补东北菜祛斑消暑解渴排毒养颜立春春饼墨西哥菜