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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
顺其自然^o^
收录时间:2025-08-04 04:50:11 热度:2144℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
2个
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
蚝油
适量
盐
半勺
香油
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜洗干净,从中间切开去瓤,切片
2
热锅热油,把鸡蛋加入少许盐打散炒成型盛出
3
热锅热油,放入葱姜炝锅,放入苦瓜翻炒断生,加入盐,耗油翻炒
4
倒入炒好的鸡蛋,淋上少许香油,翻炒出锅
本次制作《苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
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