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继续蒸，萌萌的小黄人来了。 ”
食材明细
美食特点
小黄人莲蓉包的做法步骤
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面粉300克、南瓜泥、白糖、酵母水14克加入到面包桶搅拌均匀
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5
取出用手揉光滑加盖醒30分钟（南瓜的含水量不同，所用到的水分也不同，我这里没有加水，面要和的稍微硬一些以便成型）
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6
面粉50克加入2克酵母水、一大勺黑芝麻酱和适量水
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8
同理，面粉40克加入2克酵母水和适量水合成面团加盖醒30分钟
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15
黑色面团取一小块搓成长条后压扁擀成长方形薄片（越薄越好）裁成约0.8cm的条
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20
最后再按上嘴（可以有很多种呦），二次发酵至1.5倍大
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21
冷水入锅，锅开后大火蒸10分钟关火，2-3分钟后开盖即可
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制作小窍门
1、面要和的稍微硬一点，这样好成型。第一发不要发到两倍大，这样不好操作，第二发一定要发大。
2、南瓜的含水量不同，所用到的水分也不同，我这里没有加水，面要和的稍微硬一些以便成型）
本次制作《小黄人莲蓉包》所使用的厨具：面包机、煮锅
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