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火龙果猕猴桃水果冰糕
火龙果猕猴桃水果冰糕
雪峰儿
收录时间:2021-11-21 14:06:47 热度:6257℃
3张图片
“
在炎热的夏季,冰糕是离不了的,解暑还解热,只用一致料理棒轻松搞定,简单健康美味并存。
”
食材明细
主料
红心火龙果
适量
猕猴桃
2个
酸奶
1盒
香蕉
1根
辅料
白糖
适量
美食特点
果味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
火龙果猕猴桃水果冰糕的做法步骤
1
火龙果去皮,香蕉去皮。
2
切片加一勺糖一起放入料理机。
3
模具里先放入一片猕猴桃。
4
再倒入猕猴桃果泥。
5
入冰箱冷冻。
6
把红心火龙果用料理机打成泥过筛,倒入模具中箱冷冻约30分钟。
7
再倒入酸奶继续冷冻。
8
这个模具有盖子,可以摞起来冷冻。
9
冻好后,直接脱模。
10
火龙果酸奶冰糕完成。
11
猕猴桃冰糕,美味就这么简单。
制作小窍门
一般水果直接冻冰糕会没有好的口感,我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮,火龙果的皮有黏度,会增加雪糕的口感度,还含有花青素,营养不可忽视。
本次制作《火龙果猕猴桃水果冰糕》所使用的厨具:其它、搅拌机、食物调理机
菜谱标签:
甜品
小清新
冰品
下午茶
夏季食谱
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