3张图片
“
一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了 ”
食材明细
美食特点
香煎早餐肠的做法步骤
-
-
2
牛排煎锅先烧热,然后放入少许的橄榄油润锅,放入小香肠,小火煎
-
3
几分钟后翻面,会看到香肠上有花纹烙上,继续煎、翻面
-
4
大约十五分钟左右关火,放入切片的水萝卜,圣女果、穿心莲一起放入,借助铁锅的余热煎一下即可
-
制作小窍门
没有牛排煎锅用普通的平底锅也可,铸铁锅务必先烧热再放油
本次制作《香煎早餐肠》所使用的厨具:平底锅