菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【每日新品】田园家常豆腐

【每日新品】田园家常豆腐

收录时间：2021-11-21 14:03:22 热度：2930℃

【每日新品】田园家常豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 100克
青椒半个
红萝卜 半根
茄子一条
豆腐一盒
生姜少许
青葱一根

辅料

料酒适量
白胡椒 适量
生粉适量
红烧汁 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤

1
准备好材料：牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制），豆腐斜切，茄子滚刀块
2
红萝卜切片，青椒切成细条
3
豆腐沾一下用生粉调的水
4
然后下油锅炸，炸到两面金黄就夹起来
5
把茄子也放进去炸一分半钟
6
炸好的豆腐块和茄子
7
热油锅，炒牛肉
8
牛肉炒的断生的时候，把红萝卜和青椒丝放进去翻炒
9
接着把炸好的豆腐和茄子放进去
10
倒入两勺红烧汁和半勺生抽，加半碗清水，焖煮十分钟，收汁的时候加一勺蚝油提味，把葱段撒进去
11
盐味调好后，出锅，装盘
12
田园家常豆腐就做好了（可以吃到多钟蔬菜，豆腐也很香，很下饭）

本次制作《【每日新品】田园家常豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

护肝明目午餐墨西哥菜翻糖北京菜流感意面素菜安胎七夕江浙小吃福建小吃鄂菜秋冬进补戚风蛋糕母亲节澳门美食湘菜